Speisekarte und Menüs,
Restaurant Les Grands Arbres, Munster
SALADE TIÈDE DE PÉTONCLES
Au Vinaigre de Xérès
BOULETTE D'AGNEAU AU RAZ EL HANOUT
Fregola Di Sarda et Petits Légumes
PANNA COTTA
À la Vanille Bourbon et à l'Abricot
VELOUTÉ À L'ASPERGE
Et au Pesto à l'Ail des Ours
DUO DE SEICHES ET GAMBAS
Risotto à la Concassée de Tomate et à l'Olive Noire de Kalamata
TROPÉZIENNE À LA FRAISE
Potage du Jour
ou
Oeufs Mimosa
ou
Assiette de Saumon fumé
Plats
Le burger des grands arbres
Ketchupi et Frites maison
ou
Spaghetti à la bolognaise
ou
Dos de Lieu Noir au Beurre Blanc
Riz Pilaf et Légumes de saison
Dessert
Assiette de Glaces et Sorbet
ou
Moelleux au chocolat
Glace vanille
ou
Salade de fruits frais
Potage du Jour
ou
Oeufs Mimosa
ou
Assiette de Saumon fumé
Plats
Le burger des grands arbres
Ketchupi et Frites maison
ou
Spaghetti à la bolognaise
ou
Dos de Lieu Noir au Beurre Blanc
Riz Pilaf et Légumes de saison
Dessert
Assiette de Glaces et Sorbet
ou
Moelleux au chocolat
Glace vanille
ou
Salade de fruits frais
Speisekarte und Menüs
Das Restaurant Les Grands Arbres de la Verte Vallée empfängt Sie in einer warmen und gemütlichen Atmosphäre für ein gastronomisches Mahl im Zeichen von Raffinesse und Kreativität. Die saisonale Speisekarte und die Menüs bieten schmackhafte Gerichte, die im Laufe der Jahreszeiten wechseln.
Wenn Sie sich für Halbpension entschieden haben, die Ihre Übernachtung im 4-Sterne-Hotel Verte Vallée sowie Frühstück und Abendessen beinhaltet, sollten Sie wissen, dass Ihnen jeder Tag mit dem Petits Arbres-Menü ein einzigartiges Erlebnis bietet. Dieses wechselt nämlich jeden Abend der Woche, damit Sie das ganze Können des Küchenchefs Thony Billon und seiner Brigade entdecken können.
Das Menü Grands Arbres wiederum bietet eine Auswahl an Kostproben, die von drei bis sechs Gängen reichen. Ihr Restaurant in Munster berücksichtigt auch Ihre Ernährungsgewohnheiten und bietet ein schmackhaftes vegetarisches Menü an. Auch für Kinder gibt es außerhalb der Schulzeit eine eigene Karte, damit sie in kleineren Mengen neue Geschmacksrichtungen entdecken können. Schließlich verdient jeder besondere Anlass seine eigene Speisekarte: Weihnachten, Neujahr, Ostern oder auch der Valentinstag enthüllen neue und stets raffinierte Gerichte.
